大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于云南美食介紹特色美食的問題，于是小編就整理了1個相關介紹云南美食介紹特色美食的解答，讓我們一起看看吧。
云南美食介紹特色美食？
1、宣威火腿
（圖片來源網絡，侵刪）
一提起火腿，你一看到這兩個字，你就知道其中的滋味了吧。這是出產于宣威的火腿，從外表上看像是個琵琶狀，然后切開看一看，里面的肉超級的多，骨頭超級少。火腿的外表皮很薄，里面的肉都是***的肉，沒有一點點壞肉。精瘦的***豬肉，搭配著絲絲白色的肥肉，就連里面的豬骨頭也是紅色的。保證你看一眼，就走不動道。
2、過橋米線
這應該是一道大家都熟悉的主食，無論是小孩子還是大人都贊不絕口，許許多多的省份都有賣米線的，但要數正宗，可不能忘記來吃云南過橋米線。米線搭配著咸辣的佐料，配著你喜歡的各種各樣的菜品和有嚼勁的肉，實在是勾起肚子里的饞蟲。云南的米線油辣十足，相當帶感，一碗就能讓你吃得飽飽。米線嚼起來和別的省份的也不同，云南的更為滑嫩，相當有嚼勁。
（圖片來源網絡，侵刪）
3、餌塊
餌塊這名字只有云南有了。查查字書，五代徐鍇《說文解字系傳》中說“粉米蒸屑”，米是弄碎的。現在的做法是把米泡了蒸熟，上碓去舂,舂透就是餌，當然也可以用機器,但仍是米蒸為飯后做，與米先磨粉榨出的米線、蒸成的卷粉都不同。餌的原料是飯米為主，若是糯米做，是糍粑”，米磨粉做，年糕，有別于餌。
（圖片來源網絡，侵刪）
4、大理砂鍋魚
到此，以上就是小編對于云南美食介紹特色美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于云南美食介紹特色美食的1點解答對大家有用。