折耳兔的做法？
原料
折耳兔 (1只)
香蔥 2根
干辣椒 5顆
冰糖 5顆
黃酒1勺
做法:
1.溫水下兔肉塊煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。
2.鍋內下油，兔肉含油量不高，可以多放一點油。把香蔥，姜塊丟下去爆香
3.再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹制片刻。
4.倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊，放入十三香，干辣椒，八角，鹽，生抽，老抽，大火燒開后轉小火燒。
5.燒至汁剩下兩成的時侯，投入青蒜白翻炒一分鐘。熄火，把青蒜葉投入用余溫燒熱即可起鍋裝盤。
折耳兔聰明嗎？
兔子都是聰明的,但有時候呢，又傻傻的，你只要好好愛它和呵護它就好啦！小兔子不分貴賤哦！另外給你一些垂耳兔的相關資料
垂耳兔是20世紀70年代發現的，在1980年美國兔子繁殖者協會（ARBA）展會中，才獲得公認的新品種。這類品種的兔子的耳朵下垂，從外觀來看有短毛、中毛、長毛之分，臉型也有所區別。成年體重2.5kg，體長40cm左右。個體的大小、毛色，體長等與其他兔子各不相同。歐洲有多種垂耳兔，“垂耳兔”是它們的通稱。
生活習性
膽小怕驚，喜歡安靜
折耳兔智商？
折耳兔的智商，折耳兔相比其他一般性的兔子來說，智商方面還是蠻高的，比較聰明，但兔子不像人類那么聰明，你剛剛教的東西它很快也會忘掉，所以大家在訓練垂耳兔的時候一定要有耐心，多教幾遍折耳兔就知道怎么做了。
兔子的智商高不高?
嚴格意義說，兔子的智商不高。兔子不會像貓狗一樣很通人性，所以和兔子相處需要更多的耐心和寬容。但是兔子是認得主人的，但是他們表達能力不強，不會用很強烈的肢體語言來告訴你他們的想法，需要你去了解他們。
折耳兔幾個月成年？
折耳兔大概性成熟在三個月左右,但四個半月到五個月讓其產仔合適,體重達到成年體重的70%就可以了,太早產仔,會影響仔兔的品質。
兔子的飲食需要準備充足干凈的白開水。兔子的食物要講究營養均衡，食物搭配。兔子喜歡吃蔬菜胡蘿卜等，但忌諱長期喂食這種單一的食物，蔬菜在兔子的腸道內囤積腐爛，容易導致兔子患上腸炎等疾病。兔子的食物應該將蔬菜、兔糧、干草等有機的搭配，然后在給垂耳兔食用。兔子沒有飽腹感的概念，給兔子喂食一定要食量，避免過多的食物導致垂耳兔消化不良，嚴重的會撐死兔子。
折耳兔怎么抱？
用一只手夾住垂耳兔的腋下不要太用力，而另一只手則需要托起它的小屁屁，手心要向上輕一點，抱小兔子的時候其實重心就是在后面這只手上，主要是用拖的力將其給舉起來，這樣不會劃傷小兔兔，而且讓小兔兔整個身體比較穩會安全一些。
另外要注意的是剛開始抱垂耳兔的時候，千萬不要太用力，要注意放松，抱起來之后也不要舉得太高，因為垂耳兔是比較膽小的一種小動物，如果舉得太高或者動作太粗魯，用力往往會導致垂耳兔掙扎而不讓主人抱它，所以這些細節一定要注意。
