海龍魚怎么泡水喝?
海龍魚不能直接泡水喝
因為海龍魚屬于淡水魚,需要生長在魚缸或池塘里,魚缸里的水需要經過過濾、氧化、循環等多個步驟才能保證水質,所以不能直接泡水喝。
另外,海龍魚對于人類來說不建議作為食材,因為其體內可能有鉛重金屬等有害物質。
為了喝到健康的水,建議人類可以選擇使用專業的凈水器或礦泉水等飲用水來源。
海龍魚做法?
原料:龍魚、番茄、干嫩海帶、蔥、小米椒、淡干蝦皮、香蔥葉、姜、蒜、味噌。
做法步驟:
第1步、干嫩海帶取適量用水泡發。龍魚1條切段,焯過水的番茄25克切絲。味噌30克用冷開水化開(偷懶版)。正確的操作方法是:湯煮好后,先把味噌放在漏篩中,漏篩半浸入湯中,用勺子或棍子慢慢化開。
第2步、鍋中加水放入一小勺蝦皮,小火煮開。
第3步、炒鍋中放入少許的油,一點點就好。
第4步、爆香姜蔥蒜、小米辣。
第5步、下入龍魚和番茄,晃動鍋子,使食材受熱均勻。盡量不要用鏟子翻,龍魚很嫩容易翻爛。
第6步、稍微炒一下就行,不用炒的時間過長。然后倒入湯鍋中。
第7步、加入嫩海帶。
第8步、倒入味噌關火。正確的操作方法是:湯煮好后,先把味噌放在漏篩中,漏篩半浸入湯中,用勺子或棍子慢慢化開。
第9步、放香蔥碎。
第10步、開動!
用料:
海龍魚500g,紅剁椒適量,綠剁椒適量黃剁椒適量,香蔥適量,香菜適量,食用油適量
做法:
1:海龍魚清理干凈,擺在盤子上
2:均勻的放入三種剁椒
3:上鍋蒸8分鐘左右,大火
4:蒸好,拿出來倒掉多余的湯汁,撒上香蔥碎
5:淋上熱油,撒上適量香菜就好了!
1、材料:油5勺、雞精1大勺、料酒2勺、姜5~6片、小米椒一小袋、鹽少許、海龍魚一斤、小蔥少許。
2、把海龍魚洗干凈,切斷。
3、把兩勺油,一勺雞精,姜片,料酒放在盤子里攪拌均勻,擺上海龍魚,腌制30分鐘。
4、倒上小米椒,上鍋蒸12分鐘,出鍋。
5、鍋里倒入幾勺油,燒至6成熱,切蔥花擺盤,將熱油澆在盤上,呲呲呲,可以上菜咯!
食材:米粉、海龍魚1條、食用油、食鹽、韭菜、干辣椒、洋蔥、大蒜、醬油、臘肉、豆芽、雞精各適量。
做法:
米粉是屬于干活需要提前浸泡,大蒜切片、干辣椒切段、龍魚和臘肉都切片,韭菜淘洗干凈后切段二、豆芽淘洗干凈后瀝干水分備用。
所有準備工作完成以后,開始熱鍋鍋熱以后先把臘肉放進鍋里翻炒,臘肉可以炒出豬油,出油以后把干辣椒和大蒜一同放進去翻炒,然后再加入龍魚須翻炒,接著把米粉也一同放進進去翻炒。
最后把韭菜和豆芽一同下鍋翻炒均勻,再加入適量的鹽、雞精、醬油和蠔油翻炒均勻即可起鍋裝盤,一道香噴噴的就制作完成了。
洗淨魚頭,干巾或廚紙吸干水份,稍稍吹干,撒少許鹽巴白胡椒粉,薑切短幼絲或薑米,青蔥取蔥白部份斜切。混少許醬油,花生油,麻油,砂糖,魚露,混成醬料(不用太多。)小紅尖椒切小圈,把魚頭放蒸魚碟子,(厚身放中央,薄點放邊。)上撒醬料,紅尖椒圈,再在碟面蓋保鮮膜,水大滾蒸十二到十五分鐘(看魚頭件頭大小),完后,若汁水太多,倒掉,下蒸魚醬油,撒蔥花,燒紅生油淋上完成。多謝,互相交流提醒,共享生活小美好。