為什么叫裂腹魚介紹？
之所以叫裂腹魚，并不是說它的腹部是裂開的，而是因為這種魚的臀鰭兩側有兩行很大的鱗片，遠遠看過去就像是腹部裂開一樣，所以才會因此而得名。
裂腹魚的味道超級鮮美，做好之后香氣撲鼻，對吃貨很有誘惑力，很多人吃上一口就一輩子都難以忘懷。但是這種魚也是比較稀有的，因為生活在高原地區，所以能存活下來的魚是非常少的。
俗話說物以稀為貴，這種魚便是因為稀少，所以價格昂貴，一般人根本吃不起，甚至見都不一定見過。就算是有錢也很難買到，所以就算是土豪，也不一定吃過喔！
裂腹魚為什么叫裂腹魚？
裂腹魚是一種體型較長，背鰭較長，體側呈銀白色的淡水魚類。它之所以被稱為“裂腹魚”，是因為它的特殊交配方式。
裂腹魚的交配方式是很特殊的。雄魚會尋找雌魚并在水中纏繞，然后通過身體的劇烈扭動和跳躍，用背棘刺穿雌魚的腹部，使其產卵。在此過程中，雄魚的背鰭和腹鰭會擴張并分開，形成兩個獨立的部分，就像是“裂腹”一樣，這也是“裂腹魚”名稱的由來。
裂腹魚的這種繁殖方式雖然看起來比較殘忍，但實際上是一種適應環境的方式，能夠增加繁殖的成功率。此外，裂腹魚的這種產卵方式在魚類中也是比較罕見的，因此讓這種淡水魚類更加特別。
裂腹魚之所以被稱為“裂腹”,主要是因為這種魚的身體特征非常獨特,它們在***和臀鰭基部兩側都有一行巨大的鱗片,這種特殊的鱗片被稱為臀鱗。
而在這兩列臀鱗之間的腹中線上形成了一條裂縫,從腹部看起來就像是腹部被裂開了一道縫隙,因此得名為裂腹魚
1. 裂腹魚是因為雌魚在產卵時體腹腔細胞破裂而得名。
2. 裂腹魚主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶地區的清澈水流河流中，主要靠捕食小型無脊椎動物為生。
3. 裂腹魚的身體形狀別致，色彩鮮艷，是珍貴的觀賞魚之一。
裂腹魚做法？
用料
裂腹魚1斤?
油適量?
蠔油，醬油，生抽。適量?
13香，鹽，蒜蓉辣醬。適量?
姜一片?
蒜兩瓣?
干辣椒一個?
料酒適量?
水400毫升?
做法
1/5魚清理干凈，姜切片，蒜切片，辣椒切兩半。
2/5熱鍋放油下魚，姜片，蒜片。魚煎至表皮微微黃。
3/5放蠔油，生抽，醬油，蒜蓉辣醬，13香，料酒。放油鍋中炒一炒。加水。（水大約400ml。）
4/5加適量鹽，干辣椒下鍋。
5/5大火燒至20分鐘，出鍋。
1.裂腹魚去除內臟和腮，洗凈抹少許鹽腌幾小時2.熱鍋倒入菜籽油，燒熱后放裂腹魚煎3.兩面都煎成金黃色即可4.裂腹魚煎好后，放入蔥姜蒜，花椒粒，辣椒，油鍋里爆出香味5.鍋中加黃酒 老抽 白糖 醋，少許鹽，（之前魚用鹽腌過的）加入水，大火燒開，轉小火慢燉6.燉40分鐘，收汁裝盤即可
裂腹魚可以在魚缸里養嗎？
不能
養殖當中一定要注意，盡量可以修建城流水式的養殖方法，也就是說將養殖池的兩端，直接建立一個進水口和排水口，最好能夠讓水一直處于緩緩流動的狀態當中，這樣的活水更適合裂腹魚的生長。
同時，仿造野生養殖的環境，對于裂腹魚成活率的提升也是很有幫助的。
同時，還可以在池塘當中，建立一個自然的水體交換方式，這樣的養殖場地才是最適合裂腹魚生長的。
齊口裂腹魚介紹？
齊口裂腹魚是二級保護動物。
齊口裂腹魚體長，稍側扁。吻鈍圓；口下位，橫裂（在小個體中略呈弧形）。下頜前緣具銳利的角質，下唇完整，呈新月形，表面有許多小乳突，唇后溝連續。須2對，約等長，其長度約等于眼徑。體披細鱗，排列整齊，胸鰭部不***，都有明顯的鱗片；臀鰭和***兩側各具大鱗一排；鰓孔后方、側線之下有數片大鱗。
