大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于湖南旅游攻略湖南小吃的問題，于是小編就整理了2個相關介紹湖南旅游攻略湖南小吃的解答，讓我們一起看看吧。
湖南的十大著名小吃都有哪些？
湖南十大特色食品：長沙臭豆腐、常德米粉、麻辣小龍蝦、糖油粑粑、長沙米粉、龍脂豬血、剁椒魚頭、乾煎雞油八寶飯 、醬板鴨、寶慶豬血丸子
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湖南長沙臭豆腐聞起來臭，吃起來卻回味無窮。臭豆腐已成為湖南小吃的特色名片之一。現在各地繁華地段都能看到長沙臭豆腐的身影；長沙當地人又稱臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。
湖南美食之最？
湖南美食有很多，講不過來，我最喜歡的兩種:
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1、湖南臭豆腐。湖南臭豆腐是湖南漢族傳統名吃之一，臭豆腐外酥內嫩，香辣，湯汁味美，氣味第一次吃可能不習慣，吃過后難以忘記。。
2、糖油粑粑。糖油粑粑是湖南長沙市的地方傳統名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細講究，有特殊的制造過程。吃起來香在嘴里甜到心里。
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美食之最，是人們認為最好吃的食物。臘肉作為湖南過年的標配，我想它可以算得上我們湖南美食之最。我們家基本上都是冬至這天，去市場分別買幾十斤肉和魚開始做臘魚臘肉。把魚和肉按每放三兩鹽的比例抹勻，腌制魚肉顏色由鮮紅變為暗紅色，大概十天左右，中間要翻動幾次。
之后選一個好天氣開始晾曬三天，再用準備好的谷殼或蟲樹枝去熏，慢慢熏個把星期就好了。
做好的臘肉可以直接用水煮至熟爛，原滋原味非常香。也可以用各種配菜炒，還可以臘魚臘肉同時蒸，各種吃法不勝枚舉。總之，在我的印象里，從小到大家里每年必做臘肉，沒有臘肉過年都少了個味，它也是我們百吃不厭的美味佳肴。
到此，以上就是小編對于湖南旅游攻略湖南小吃的問題就介紹到這了，希望介紹關于湖南旅游攻略湖南小吃的2點解答對大家有用。